Indicious

Voorgerechten

Geserveerd met munt chutney, yoghurt chutney en salade

Chicken hotwings (heet)

Indicious speciale gegrilde hot chicken wings geserveerd met knapperige groene groenten

€ 8,95

incl. deposit (€ 0,00)

Chicken seekh kabab

Krokante mix-groente fritters geserveerd met verse munt en yoghurtchutney

€ 8,95

incl. deposit (€ 0,00)

Chili chicken (heet)

Gemarineerde kipblokjes gebakken met uien en paprika's, omhuld met een glazige saus

€ 8,95

incl. deposit (€ 0,00)

Lamb seekh kabab

Krokante mix-groente fritters geserveerd met verse munt en yoghurt chutney

€ 9,95

incl. deposit (€ 0,00)

Basil Fish Tikka

Zachte visfilets zonder been gebarbecued in tandoor geserveerd met een scheutje citroen en met verse groene chutney

€ 9,95

incl. deposit (€ 0,00)

Indicious mix grill

Geserveerd met munt en yoghurt chutney

€ 17,95

incl. deposit (€ 0,00)

Hariyali paneer tikka

Tandoor-gegrilde paneer (Indiase kaasblokjes) gemarineerd met yoghurt en traditionele kruiden met een rokerige smaak

€ 8,95

incl. deposit (€ 0,00)

Chicken samosa

Driehoekige gefrituurde gebakje gevuld met malse kipgehakt. smaak van uien en lichte Indiase kruiden. Geserveerd met tamarinde en munt chutney

€ 6,95

incl. deposit (€ 0,00)

Indicious veg platter

Geserveerd met munt en yoghurt chutney

€ 12,95

incl. deposit (€ 0,00)

Veg amritsari samosa

Een driehoekige gefrituurde vegetarische gebakje gevuld met aardappelen. Geserveerd met tamarinde en munt chutneys

€ 5,95

incl. deposit (€ 0,00)

Mix veg pakora

Krokante mix-groente fritters geserveerd met verse munt en yoghurt chutney

€ 5,95

incl. deposit (€ 0,00)

Malai paneer tikka

Paneer blokjes (Indiase kaasblokjes) getrokken in room, cashewnoten en kaas met kleurrijke paprika's gegrild in de klei-oven

€ 8,95

incl. deposit (€ 0,00)

Klei oven gerechten

Geserveerd met gestoomde basmati rijst, munt en yoghurt chutneys en salade

Lamb chop tandoori

Kruidige lamskoteletten met korst, deze zijn typische karbonades uit de schouder of ribbetjes boordevol rijke Indiase smaken

€ 24,95

incl. deposit (€ 0,00)

Lamb tikka

Tikka is een klassiek Indiaas tandoori recept uit de punjabi keuken dat bestaat uit blokjes vlees zonder been gemarineerd in Indiase kruiden en yoghurt

€ 22,95

incl. deposit (€ 0,00)

Tandoori roopchanda

Verse pomfret met zeevruchten gemarineerd en gekookt in tandoor. geserveerd met ringuien, verse citroen en munt- en yoghurtchutney

€ 23,95

incl. deposit (€ 0,00)

Murg tandoori

Malse stukjes kip worden gemarineerd in yoghurt met een royale hoeveelheid kruiden om de kip een kenmerkende rode kleur te geven

€ 20,95

incl. deposit (€ 0,00)

Chicken tikka

Tikka is een klassiek Indiaas tandoori-recept uit de punjabi keuken dat bestaat uit blokjes vlees zonder been gemarineerd in Indiase kruiden en yoghurt

€ 20,95

incl. deposit (€ 0,00)

King prawn tandoori

Grote garnalen badend in aromatische kruiden die uit de klei oven komen

€ 26,95

incl. deposit (€ 0,00)

Afghani malai murg Kabab

Kipblokjes gemarineerd met cashewnoten, amandelpasta, yoghurt, warme en verse kruiden gebakken tot kebab in een traditionele Indiase houtskool oven

€ 21,95

incl. deposit (€ 0,00)

Kip curry's

Geserveerd met gestoomde basmati rijst en salade

Murg do-pyaza (gekruid)

Sappige stukjes kip met knapperige stukjes ui gestoofd in dikke uienpasta samen met tomaten en geserveerd met verse koriander erop

€ 20,95

incl. deposit (€ 0,00)

Murg lasani (gekruid)

Curry met malse stukjes kip gedompeld in jus op basis van knoflook

€ 20,95

incl. deposit (€ 0,00)

Murg vindaloo (zeer heet)

Vurige rode super hete chicken curry is beïnvloed door de goan-keuken. De jus wordt bereid door toevoeging van aloo (aardappel) en hele kruiden met paprikapoeder

€ 20,95

incl. deposit (€ 0,00)

Murg madras (heet)

Een klassiek warm en pittig Zuid-Indiaas gerecht met een geroosterde mix van Zuid-Indiase kruiden en gemarineerde stukjes kip, perfect gebakken in een currysaus

€ 20,95

incl. deposit (€ 0,00)

Butter chicken murg makhni (mild)

Malse stukjes kipfilet in een romige saus op basis van cashewnoten en tomaten

€ 21,95

incl. deposit (€ 0,00)

Murg tikka masala (mild)

Gegrilde gemarineerde kipstukjes (murg tikka) gestoofd in gekruide romige kerriesaus

€ 21,95

incl. deposit (€ 0,00)

Murg kashmiri (mild)

Specialiteit van de chef. Murg kashmiri is een mild gekruide, zoete, romige, rijke kip kerrie met authentieke kashmiri smaak. Gekookt met lychees en mango

€ 23,95

incl. deposit (€ 0,00)

Lams curry's

Geserveerd met gestoomde basmati rijst en salade

Lamb madras (heet)

Klassiek warm en pittig Zuid-Indiaas gerecht van gemarineerde stukjes lam met geroosterde kruiden, perfect gebakken in een currysaus

€ 22,95

incl. deposit (€ 0,00)

Kolkata style lamb kosha met botten (gekruid)

Kosha mangsho (lamsvlees) is een beroemde bengaalse mutton curry waar het gemarineerde schapenvlees urenlang langzaam wordt gekookt met kruiden

€ 22,95

incl. deposit (€ 0,00)

Lamb dil bahar (mild)

Specialiteit van de chef. Geroosterd lams gekookt met ananas, kastanjes, rozijnen, amandelen en speciale kruiden met melkroom

€ 23,95

incl. deposit (€ 0,00)

Lamb razala (mild)

Specialiteit van de chef. Een witte, sappige lamscurry die gemaakt is in een pasta van yoghurt, cashew en maanzaad met een subtiele smaak van kardemom en nootmuskaat

€ 23,95

incl. deposit (€ 0,00)

Lamb lasani (gekruid)

Malse lamsstukjes gestoofd met veel knoflook

€ 22,95

incl. deposit (€ 0,00)

Lamb kadhai (gekruid)

Koninklijk mughlai recept met lamblokjes gekookt met tomaten, uien, paprika's en geserveerd als een gerecht genaamd kadhai

€ 22,95

incl. deposit (€ 0,00)

Raan-e-sikandar (mild)

Specialiteit van de chef. Lamsbout die een nacht gemarineerd is in gember, knoflook, garam masala, yoghurt, limoensap en chilipoeder

€ 24,95

incl. deposit (€ 0,00)

Lamb rogan-josh (mild)

Aromatisch gekruid vleesgerecht uit kasjmir. Wordt gemaakt met rood vlees en voornamelijk gekleurd en op smaak gebracht door alkanet bloem of wortel en kashmiri pepers

€ 22,95

incl. deposit (€ 0,00)

Hariyali gosht (gekruid)

Deze traditionele vleesdelicatesse uit de keuken van mughal is een groene saus lamscurry gemaakt met een perfecte mix van korianderblaadjes, muntblaadjes, groene pepers en specerijen

€ 22,95

incl. deposit (€ 0,00)

Vegetarische curry's

Geserveerd met gestoomde basmati rijst en salade

Paneer tikka masala (mild)

Noord-Indiaas gerecht van gegrilde paneer, geserveerd in een mild gekruide curry met Indiase speciale kruiden die de paneer aanvullen

€ 19,95

incl. deposit (€ 0,00)

Bhindi masala (gekruid)

Indiaas gerecht met zachte okra peulen (bhindi), uien, tomaten met specerijen en kruiden die in een koekenpan worden gegooid

€ 17,95

incl. deposit (€ 0,00)

Dal tadka (gekruid)

Linzenstoofpot gemaakt van toor dal (gele linzen) en krijgt zijn uitgesproken smaak door een smaakvolle en aromatische tempering van ghee, komijn, knoflook en rode pepers

€ 16,95

incl. deposit (€ 0,00)

Mushroom masala (gekruid)

Veelzijdig gerecht van champignons, zure tomaten en aromatische kruiden

€ 17,95

incl. deposit (€ 0,00)

Chana masala (gekruid)

Een delicatesse gemaakt van kikkererwten en een mix van versgemalen kruiden en gember

€ 17,95

incl. deposit (€ 0,00)

Dal bukhara (mild)

Langzaam gegaarde hele zwarte linzen, urenlang gestoofd in een saus op basis van tomaten

€ 17,95

incl. deposit (€ 0,00)

Paneer makhni (mild)

Licht zoete punjabi curry met paneer (Indiase kaasblokjes) gestoofd in rijke romige tomatensaus en cashew saus

€ 19,95

incl. deposit (€ 0,00)

Paneer lababdar (mild)

Specialiteit van de chef. Licht zoete punjabi curry met paneer (Indiase kaasblokjes) gestoofd in rijke romige tomatensaus en cashew saus

€ 21,95

incl. deposit (€ 0,00)

Saag paneer (gekruid)

Zachte paneerblokjes die worden gestoofd in een subtiel gekruide spinazie (palak) jus

€ 19,95

incl. deposit (€ 0,00)

Kadhai paneer (gekruid)

Zachte paneerblokjes met perfect gebakken paprika en een smaakvolle pittige jus op basis van tomaten

€ 19,95

incl. deposit (€ 0,00)

Vis en garnalen curry's

Geserveerd met gestoomde basmati rijst en salade

Prawn malai curry (mild)

Bekend Bengaals gerecht bereid met garnalen en rijke kokosmelk

€ 23,95

incl. deposit (€ 0,00)

Jhinga bhuna (gekruid)

Gepocheerde garnaal in pittige tomatencurry met een aroma

€ 23,95

incl. deposit (€ 0,00)

Goa style fish curry (mild)

Malse visfilets omhuld met gekruide smaken en romige kokossaus met een licht vleugje van de tamarinde. De Goan-curry heeft Portugese invloeden

€ 23,95

incl. deposit (€ 0,00)

Tawa masala silver pomfret (gekruid)

Met verfijnde kruiden en curry ingelegde zilver pomfret vis gebakken op een bakplaat. Geserveerd met een schijfje limoen

€ 23,95

incl. deposit (€ 0,00)

Indiase broden

Bereid in de klei oven

Peshawari naan

Indiaas plat brood rijkelijk gevuld met geraspte kokos, rozijnen en noten

€ 5,00

incl. deposit (€ 0,00)

Butter naan

€ 4,50

incl. deposit (€ 0,00)

Garlic naan

€ 4,00

incl. deposit (€ 0,00)

Amritsari kulcha

Zachtgezuurde brood dat knapperig van buiten is en zacht van binnen, gegarneerd met een homemix van Indiase kruiden

€ 5,00

incl. deposit (€ 0,00)

Chilli cheese naan

€ 5,50

incl. deposit (€ 0,00)

Naan

€ 3,00

incl. deposit (€ 0,00)

Keema naan

Indiaas brood met mals gekookt kebabachtig gehakt en een pittig en aromatisch kruidenmengsel

€ 5,50

incl. deposit (€ 0,00)

Rijst en biryani's

Extra rijst

€ 3,00

incl. deposit (€ 0,00)

Biryani kip

€ 20,95

incl. deposit (€ 0,00)

Biryani ei

€ 18,95

incl. deposit (€ 0,00)

Biryani lams

€ 22,95

incl. deposit (€ 0,00)

Biryani grote garnaal

€ 24,95

incl. deposit (€ 0,00)

Biryani vegetarisch

€ 17,95

incl. deposit (€ 0,00)

Peas pulao

€ 4,50

incl. deposit (€ 0,00)

Streetfood

Papdi chat

Krokante meelcrackers bedekt met kikkererwten en ui met gekoelde verse yoghurt. Knapperig, pittig en zoet tegelijk

€ 5,95

incl. deposit (€ 0,00)

Samosa chat

Een driehoekige gefrituurd gebakje gevuld met pittige kikkererwten

€ 6,95

incl. deposit (€ 0,00)

Nagerechten

Ras-malai

Een gekoeld dessert gemaakt van langzaam gekookte rijst, melk en suiker, net als een rijstpudding met Indiase twist

€ 7,00

incl. deposit (€ 0,00)

Bengali mishti doi

Mishti doi is gefermenteerde zoete dahi met gekarameliseerde suiker

€ 6,00

incl. deposit (€ 0,00)

Rabdi gulab jamun

Mooie bessenkleurige warme zoete zachte melkballetjes, geserveerd met koude, gezoete kardemomsmaak verdikte romige melk gegarneerd met noten

€ 7,95

incl. deposit (€ 0,00)

Kheer (payasam)

Een gekoeld dessert gemaakt van langzaam gekookte rijst, melk en suiker, net als een rijstpudding met Indiase twist

€ 5,50

incl. deposit (€ 0,00)

Drinken

Lipton ice tea original sparkling

€ 2,50